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2007-02-24

ヘルシオ料理、セットメニュー

今朝、予定の30分遅れの7時30分に起きてしまい
大慌てで、支度をしなければならなかったので、
弁当と朝食を一緒に作りました。
IMG_3640.JPG
ブロッコリーとソーセージ、りんごを追加しただけです。
あとは、すべてモーニングメニューと一緒に出来るんです。
ご飯を炊いてる間に、朝食を食べ、弁当のおかずも詰め合わせ
出かける準備をするまで40分です。


IMG_3639.JPG
食の食パン2枚、ゆで卵2個、
弁当のおかずは鮭2枚、豚肉の付け焼き4枚、昨夜のから揚げの残り4個
卵焼きのカップ2個、赤ピーマン、ししとうを金網に乗せて
自動セットメニューモーニングメニュー→3~4人分→スタートで
約15分で出来上がりです。
その間に弁当に入れるりんごを切ったり、ブロッコリーを無水鍋でゆでたり
朝食のサラダを作り、身支度まで済ませました。
その後、朝食を食べる間にご飯も炊き上がり、おかずを弁当に詰め、
家を出たのが8時10分です。
8時30分に出る予定が20分も早く出ることが出来たんです。
ヘルシオのおかげと言うしかありません。


さて、仕事を終えて、家に帰り着いたのが7時30分、
すぐに夕食の準備にかかりました。
ぶりの照り焼きと焼きナスをセットで焼きました。


IMG_3654.JPG
焼きなすもぶりの照り焼きもはめんどうな料理の一つですが
途中で一度もひっくり返すことも無く、ほったらかしで
これだけの料理が出来ます。


IMG_3645.JPG    IMG_3646_1.JPG
家に帰り、すぐに照り焼きのたれを作り、ぶりを漬け込みました。
通常は15分漬け込むべきですが、早く食べたいので
山芋やパプリカを切ってる時間だけ漬け込み金網にのせ、ついでにナス3本、
山芋、パプリカ、ししとうものせました。山芋、(パプリカの美味しさは絶品です。)
たれはボールに入れてフラットの底面に置きます。
ヘルシオを自動焼き魚→魚の漬け焼き→スタートで約20分
これで出上がりです。
焼き上がったぶりには、盛り付けの際に温めていたたれをかけます。
長く漬け込まなくても、このようにすると短時間で旨いですよ。
仕上がりの写真がボケてしまいました。たぶん、湯気が立ちこもっていたからだと
思います。

ヘルシオが料理してくれてる間、私はメールチェックと返事を書きました。

IMG_3650_1.JPG 焼きナスは、こんなに簡単に皮がむけます。
今までの焼き方は焦げ目がつきすぎたり
焼けていないところがあって、皮をむくのにも
時間がかかっていました。

仕事の日は食事のことが一番気にかかりますが、
ヘルシオがあると組み合わせ次第で時間の節約が出来て
しかも美味しい食事で手抜き料理とは思えません。
ほんとうに助かっています。

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