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2017-11-29

ヘルシオにさよならする日が、、、(-_-)

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三女は昨日の休みの日もケーキ作りで、、、
手前のキャラメルチーズケーキは持ち帰りたいとの
お客様のお声に応えられるかを試作中です。

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出来上がりはこんな感じ、あとは容器を探さなくちゃ。

 

昨日の続きですが
家電量販店での仕事を終える日がきて、
いろんな経緯でヘルシオ専門で
シャープへ派遣社員として働くようになり
あらゆる場所に出かけてデモと販売に携わり、
そのころの経験を通して
あきらめかけていたカフェをヘルシオひとつで出来ると
確信が持てて、開店への実現にと目標を立てて
ひたすら頑張りぬきました。

ヘルシオは家庭用として次々と変化し、
便利になりすぎて、逆に
私の手には負えなくなってきました。
あの頃のヘルシオだったからこそ
お店に役立つと確信したのだと思います。

今も3台のヘルシオを持っていますが
今まで4台を使いすぎて駄目にしています。
業務用のスチームコンベクションレンジを
導入したおかげでスピード感は出てきていますが
ヘルシオでなければ出来ないメニューが今でもあるので
この3台だけは使い続けられるように、。
さようならする日が無いようにと願う日々です。

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ヘルシオを使いこなすには
とにかく料理を作ってみること。
車のシートベルトを着用するのが
当たり前になってきているように
始めは面倒でも習慣づけると
それが当たり前になってきます。

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