このサイトについて

・兼業主婦が毎日の出来事をつづるブログです。

・申し訳ございませんが、記事へのコメントは受け付けておりませんので、ご意見・ご感想はメールでお願い致します。

・メールアドレス
garden(at)kitchen-heart.jp
お手数ですが(at)を@に置き換えてください

・ブログランキングに参加しています 人気blogランキング

2017-11-16

日々考えているとヒントが生まれる

娘とお店の事で話し合いをする機会が多いのですが
一番の課題はお客様をお待たせせずに
しかも手抜きのないサービスと料理を提供できるかを
常に話し合っています。
スタッフを増やすという方法で解決するのではなく
今の体勢でと考えるとなかなか答えが出てきません。

でもきっと答えはあるはず!!

今日は忙しさの中でそのヒントが与えられました。

娘と「神様はいらっしゃる」と言いあって笑顔に。

IMG_8043.JPG

今USENから 福山 雅治の「青春の影」 が流れています。
いろんな人がカバーしているけど
カバーでは彼が一番いいような気がしますが
財津和夫さんとは違う世界があって敵わないのかも。
「一つ屋根の下」の中で流れてくる
あのインパクトがあるからかも。

人気blogランキング
ブログランキングに参加しています。
2つのバナーにタッチして頂けるととてもうれしいです(^o^)

明日の日替わりランチのメニューはお手数ですが
こちらの
フェイスブック でご確認くださいませ<(_ _)>

IMG_8095.JPG
いつかはチャレンジしてみたい高齢者向けのメニュー
60歳以上の女性が2人に一人の時代がそこまで、、、
撮とりゴボウのつくねは子供にもいいような気がします。

IMG_8109.JPG